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VIDEO: Receta de carne en rollo – Económica y fácil . Paso a paso

La receta perfecta de carne en rollo, fácil y económica para que sorprendas a familiares y amigos en estas fechas decembrinas.

Te traemos una receta de rollo de carne, es muy fácil de hacer y muy económica. Este rollo de carne viene muy bien para días de celebraciones, en los que tendrás la casa llena de invitados, basta con que lo dejes preparado por la mañana temprano, y simplemente hornearlo antes de comer.

¡Todo el mundo querrá tener la receta de tu rollo de carne!

carne

INGREDIENTES
1 kilo de carne de res molida
2 huevos
1 taza de pan molido
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de ajo en polvo
Papel aluminio
4-6 rebanadas de jamon
6-8 rebanadas de queso
2 tazas de espinacas (opcional) Puede utilizar otros ingredientes
10-12 rebanadas de tocino

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 350˚F/ 180°C.
En un recipiente grande mezclar la carne molida, huevos, pan molido, sal, pimienta y ajo en polvo. Mezclar hasta que estén bien combinados.

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Colocar la mezcla anterior en una charola para hornear mediana forrada con papel aluminio y distribuir la mezcla de carne uniformemente.

receta carne rollo gratis

Colocar el jamón, queso, y espinacas encima de la carne.

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La espinaca es opcional y pueden utilizar otro ingrediente que sea de su gusto.

Levantar la carne cuidadosamente y formar un rollo ayudándose con el papel aluminio para facilitar este paso al enrollar.

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En otra charola forrada con aluminio colocar las rebanadas de tocino lado a lado una encima de la otra. Poner el rollo de carne encima de estas.

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Enrollar la carne con el tocino una vez más cuidadosamente. Hornear forrado de aluminio por 25 minutos.

Incremente la temperatura a 500 ˚F / 260˚ C. remover el papel aluminio y hornear por 20 minutos más hasta que el tocino tome un color dorado y esté crujiente.

Deje enfriar, rebane y sirva!

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Te dejamos el vídeo para que complementes la información y te quede una carne en rollo exquisita para sorprender a familiares y amigos.

Rollo de carne

Posted by Bien Tasty on Monday, October 24, 2016

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